Das Milano Restaurant mit mediterraner Küche

Beschreibung

Willkommen

Das Restaurant Le Milano in Fréjus bietet traditionelle Hausküche mit einer großen Auswahl an Gerichten und Schiefervorschlägen, je nach Tagesrennen (täglich Fisch und Fleisch), und das alles in einer Pariser Brasserie-Atmosphäre.
Entdecken Sie die Meeresfrüchtebank: tägliche Ankünfte direkt von den Produzenten (Oléron, Utah Beach, Belon, Bouzigues).

Zögern Sie nicht, uns telefonisch zu kontaktieren.

"Die Qualität der Mailänder Küche basiert auf der Qualität der verwendeten Produkte"
Frische und Qualität der Produkte, Aromen des Geschmacks… das ist die Handschrift von Frédéric Deconinck, Geschäftsführer von Milano . Diese Vorliebe für das „Gute“ kultivierte er schon früh an der Seite seines Metzgervaters, der ihm die Lust auf eine Tätigkeit in der Gastronomie weckte. Als Mann der Tat eröffnete der junge Mann im Alter von 18 Jahren sein erstes Restaurant in Calais. Seine Vorliebe für Herausforderungen führte ihn 2003 zur Emigration in die Region Cannes, wo er 4 Jahre später eine zweite Niederlassung in Fréjus übernahm. Nach der Umbenennung in „The Milano“ überarbeitete er das Konzept, um es zum unverzichtbaren Restaurant der Stadt zu machen.

Seine Spezialität? Ultrafrischer Fisch und Meeresfrüchte direkt aus Fischernetzen. Mit diesem zweiten Erfolg hat der Mann mit mehreren Projekten gerade einen Caterer Fischhändler in Fréjus eröffnet.