Beschreibung
Wenn die Märkte im historischen Zentrum oder an der Strandpromenade aufgebaut werden, bietet sich Ihnen ein buntes, duftendes und aromatisches Erlebnis für alle Sinne.
Nach einem Bummel zwischen den Ständen machen Sie eine Pause auf der sonnigen Terrasse, genießen die ausgelassene Stimmung und lauschen den Unterhaltungen mit dem für Fréjus typischen Akzent. Mit dem Hunger kommt der Moment, sich der provenzalischen Gastronomie zuzuwenden und gemütlich mit Freunden oder der Familie am Tisch zu sitzen.
Kontaktinformationen
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Favorit
- Zahlreiche Weingüter
- Mediterrane Spezialitäten
- La Fête du Raisin, ein Muss für Weinliebhaber
Praktische Informationen
Die Weinanbaugebiete in Fréjus
Das Clos des Roses ist eine wahre Oase im Grünen zwischen Cannes und Saint-Tropez, nur 40 Minuten vom Flughafen Nizza entfernt.
Ein außergewöhnlicher Ort, der sich perfekt in die neue Ära des Weintourismus einfügt. Rund um den Weinberg, dem Zentrum des Weinguts und Teil der vielfältigen Landschaft der Côtes de Provence, betreibt das Clos des Roses auch ein kleines charmantes Hotel mit Restaurant und bietet die Vermietung von Empfangssälen und Seminaren für Veranstaltungen an.
Lieu dit Sainte-Brigitte – R. D. 37 – 83600 Fréjus
Tel. +33 (0)4 94 53 32 31
Tel. + 33 (0)6 03 02 39 73
Website www.clos-des-roses.com
E-Mail contact@closdesroses.com
https://www.flickr.com/photos/128778659@N08/sets/
Sprachen: Französisch, Englisch und Spanisch.
Kontakt: Chloé Lourme – Tel. + 33 (0)4 94 52 80 51 und Tel. + 33 (0)6 01 72 57 87
E-Mail communication@closdesroses.com
Der Name „Jas“ bedeutet Schafstall.
Die Lehm-Kalk-Böden und die tiefliegende Quelle ermöglichen eine kontrollierte Zucht der Reben, wodurch großartige Weine produziert werden können.
Dies erfordert eine stufenweise Lese von Anfang September bis Mitte Oktober: nur vollständig gereifte Trauben werden geerntet.
Die Rebsorten, die für die Herstellung von Rosés bestimmt sind, werden nachts (von 3 bis 7 Uhr) geerntet und sofort gekühlt, um helle und aromatische Weine zu erzeugen.
All diese Maßnahmen tragen dazu bei, dass bei Le Jas de Oliviers Qualität, Raffiniertheit und Eleganz garantiert sind.
1386, avenue André Léotard
Tel./Fax. + 33(0)4 94 51 15 19
Website www.jas-des-oliviers.com
E-Mail jasdesoliviers@gmail.com
Das 1952 von Marcel und Gilberte Paquette erworbene Weingut Curebéasse hat sich im Laufe der Jahre und Generationen zu einem der Aushängeschilder der Appellation Côtes de Provence Fréjus entwickelt. Heute ist Château Paquette immer noch ein Familienunternehmen, das von der gemeinsamen Leidenschaft von Jérôme Paquette und seiner Tochter Claire angetrieben wird.
Route de Bagnols – Domaine de Curebéasse
Tel. + 33 (0)4 94 40 87 90
Fax. + 33 (0)4 94 40 75 18
Website www.chateaupaquette.fr
E-Mail contact@chateaupaquette.fr
Die Vignobles de Ramatuelle hat 120 Mitglieder für 260 Hektar, verteilt auf die Gemeinden Ramatuelle, Gassin, La Croix-Valmer und Saint-Tropez.
Die Produktion besteht zu 85 % aus Roséwein, 12 % Rotwein und 3 % Weißwein.
Da die Reben auf der dem Meer zugewandten Halbinsel angepflanzt werden, profitieren sie von einem Mikroklima und dem Einfluss des Mittelmeers, wobei die Rebsorte Tibouren hauptsächlich angebaut wird. Natürlich wird nach der Selektion der Trauben die Weinbereitung vor Ort durchgeführt.
Zu den Spitzenweinen gehören Soyeux, Domaine de Jeanne, R und La Crique. Dies sind nur einige der unverzichtbaren Weine, die auf den schön gedeckten Tafeln der Halbinsel, von den Stränden von Pampelonne bis zur Terrasse der Gorille in Saint-Tropez, gekostet werden können.
152, Rue Henri Vadon
Tel. + 33 (0)4 94 51 01 81
Fax. + 33 (0)4 94 51 86 48
Website www.cellierderamatuelle.com
E-Mail cellier-de-ramatuelle@wanadoo.fr
Olivenöl
- Domaine de Saint-Joseph
255, Chemin Saint-Joseph – 83600 Fréjus
Neben den Etablissements Bergon
Tel. + 33 (0)6 18 28 79 78
E-Mail chantalrouvier@orange.fr
- Le Moulin le Magalie in Fréjus
Ölmühle „Le Magali“ – 1244, Rue Malbousquet – 83600 Fréjus
Tel./Fax. + 33 (0)4 94 40 85 33
E-Mail moulin.lemagali@orange.fr
Produkte aus dem Bienenstock
- GAEC Apicole de l’Esterel
Geschützte geografische Angabe (handi)
Périne Barbe und Sophie Masurier
31, Allée de la Sibylle – La Tour de Mare – 83600 Fréjus
Tel. + 33 (0)4 94 53 26 12
E-Mail gaecesterel@aliceadsl.fr
Telefonische Terminvereinbarung
Bürozeiten freitags von 14:00 bis 19:00 Uhr
- Christophe Tagliano
Domaine de la Sérénité – Quartier du Compassis – Chemin de Clavier – 83600 Fréjus
Tel. + 33 (0)4 94 45 52 33
E-Mail tagliano@hotmail.fr
AOC Fréjus
Côtes-de-Provence Fréjus ist eine Bezeichnung der Weinbauregion AOC Côtes-de-Provence, deren Weinberge sich auf den Hügeln befinden, die den Küstenfluss Argens zum Mittelmeer hin begrenzen..
Die Domaines und Châteaux von Fréjus – AOC Fréjus Côte-de-Provence.
Die Winzer bringen durch strenge Produktionsbedingungen die ursprüngliche Beschaffenheit der Böden zwischen dem vulkanischen Massiv des Esterel und einer weiten Öffnung zum Mittelmeer zum Ausdruck.
La Fête du Raisin
Zu entdecken im historischen Herzen der Stadt am ersten Wochenende im August. Die Erzeuger der AOC Fréjus-Weine bieten Ihnen Verkostungen zur Entdeckung ihrer besten Jahrgänge an.
