Beschreibung
Die Vignobles de Ramatuelle hat 120 Mitglieder für 260 Hektar, verteilt auf die Gemeinden Ramatuelle, Gassin, La Croix-Valmer und Saint-Tropez.
Die Produktion besteht zu 85 % aus Roséwein, 12 % Rotwein und 3 % Weißwein.
Da die Reben auf der dem Meer zugewandten Halbinsel angepflanzt werden, profitieren sie von einem Mikroklima und dem Einfluss des Mittelmeers, wobei die Rebsorte Tibouren hauptsächlich angebaut wird. Natürlich wird nach der Selektion der Trauben die Weinbereitung vor Ort durchgeführt.
Zu den Spitzenweinen gehören Soyeux, Domaine de Jeanne, R und La Crique. Dies sind nur einige der unverzichtbaren Weine, die auf den schön gedeckten Tafeln der Halbinsel, von den Stränden von Pampelonne bis zur Terrasse der Gorille in Saint-Tropez, gekostet werden können.
Kontaktinformationen
Les Celliers du Sud
152, rue Henri Vadon
83600 Fréjus
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Praktische Informationen
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La Fête du Raisin
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